El Consejo Internacional de Cereales (CIC) prevé para 2025/26 la mayor producción mundial de cereales de la historia, con 2.376 millones de toneladas, impulsada por las cosechas récord de trigo (808 millones de toneladas, +8 millones de toneladas) y maíz (1.276 millones de toneladas, +48 millones de toneladas) en comparación con el año anterior.

El consumo total también aumentó a 2.376 millones de toneladas (+1,5%), lo que corresponde a un balance mundial equilibrado. Las existencias finales se mantuvieron en 582 millones de toneladas, lo que corresponde al 24,49% del consumo (-0,33 puntos porcentuales respecto al año anterior).